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Christophe Adam, pâtissier et entrepreneur éclairé
Un élément du costume traditionnel oublié : la peau de chèvre
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Garder trace d’un monde en pleine mutation : telle était l’ambition initiale que le ministre André Malraux et l’historien de l’art André Chastel donnaient à l’Inventaire du patrimoine en 1964. (...)
Dans ces 60 ans d'histoire, la Bretagne occupe une place particulière. Notamment parce que c’est – avec l’Alsace – la région choisie pour initier l’aventure. Le canton de Carhaix-Plouguer a été le premier à être exploré.