Pierre Weill, le lin dans le champ des possibles
Humaniste dans l’âme, l’ingénieur agronome Pierre Weill a créé la société de nutrition animale Valorex à Combourtillé (35) et il est aussi l’un des fondateurs de…
Un modèle agricole en quête de sens
La mutation qui révolutionne l’agriculture bretonne après la Seconde Guerre mondiale a des racines qu’il faut rechercher au xixe siècle. Le concept de modèle agricole breton est lui…
Une terre nourricière à la croisée des chemins
Partie de peu, la Bretagne est devenue en moins d’un siècle la première terre nourricière en Europe. Un statut fragile qui nécessite une nouvelle mue. Il s’agit de…
Le cochon, un bouc émissaire providentiel
Il a fallu à peine un siècle en Bretagne pour que le cochon perde son statut d’animal providentiel au sein du monde rural. Un phénomène qui renvoie l’image…
Un bout de chemin… avec Jaap et Lutske Zuurbier
Il faut être un grand marcheur comme l’écrivain Hervé Bellec pour réussir à emprunter une route du côté de Poullaouen, à la frontière entre Finistère et Côtes-d’Armor, et…
Hervé Balusson, visionnaire de l’Argoat
Entre Morbihan et Côtes-d’Armor, Hervé Balusson défend un modèle de production agricole fondé sur la rupture définitive avec les antibiotiques, pesticides et autres additifs chimiques. Persuadé que l’avenir de…
Algues, les champs du possible
Au fil des siècles, au fur et à mesure qu’elle révélait son vaste potentiel, l’algue marine s’est ancrée dans la vie du littoral breton. Aujourd’hui, alors que le…
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