Cultiver des variétés plus diversifiées, mieux adaptées à l’agriculture biologique et au terroir breton, c’est le défi que se sont lancé ensemble des chercheurs et des agriculteurs.
Autres articles de ce numéro:
A lire également
La vallée retrouvée de Guerlédan
L’assec du lac de Guerlédan dévoile une vallée perdue. Sacrifiée en 1929 au nom d’un barrage chargé d’électrifier la Bretagne. Sa construction, utopique au départ et controversée, a…
Amelia Curd, férue de biodiversité marine
De Vancouver à Brest en passant par Dinard et Southampton, Amelia Curd explore la biodiversité des mers. Aujourd’hui, elle coordonne un projet de surveillance des eaux bretonnes.
La baie, un don de la nature
Nourricière, la baie du mont Saint-Michel l’est pour de nombreuses espèces animales et végétales. C’est ce qui la rend unique, originale et merveilleuse. Petit inventaire sur le terrain…
Une terre nourricière à la croisée des chemins
Partie de peu, la Bretagne est devenue en moins d’un siècle la première terre nourricière en Europe. Un statut fragile qui nécessite une nouvelle mue. Il s’agit de…
Gilles Boeuf l’homme pressé
Biologiste marin, océanographe, entomologiste passionné, figure majeure de l’Année internationale de la biodiversité en 2010, président du Muséum national d’histoire naturelle, Gilles Boeuf eut une enfance bretonne. Loin d’être…
Histoires de cailloux – le patrimoine géologique breton
Grès rose de Fréhel, granite gris du Huelgoat, schistes bleus de Groix… Un caillou est-il chose banale ou remarquable ? Région pionnière, la Bretagne affirme et valorise, depuis…