Les parcs naturels régionaux font partie du paysage breton depuis près de cinquante ans. Au fil du temps ils ont évolué, s’intéressant autant à la protection des milieux naturels qu’au
développement économique.
Autres articles de ce numéro:
A lire également
L’herboristerie en regain
Se soigner par les plantes convainc de plus en plus. Les formations proposées par l’école d’herboristerie, à Plounéour-Ménez, affichent complet alors qu’en trente ans le nombre…
La bière, un produit 100 % breton ?
De l’orge cultivée en Bretagne, transformée dans des malteries de la région, et mêlée avec les premiers houblons “made in bzh”. Aujourd’hui, c’est presque une réalité….
Laurence Keunebrock Le paradoxe des simples
Pharmacienne de formation, Laurence Keunebrock est devenue herboriste par conviction du côté de Fouesnant. Un changement d’itinéraire qu’elle associe à une réflexion plus générale sur les…
Aran, en Irlande
Des îles au bord du monde Tout à l’ouest du monde, les îles d’Aran sont trois cailloux pelés battus neuf mois sur douze par toutes les…
Au chevet de la saint-jacques
Exploitée depuis 1915, la coquille Saint-Jacques est un emblème de la culture maritime bretonne. Pourtant l’espèce est fragile et sa pêche localement compromise. Érosion des stocks et planctons…
Les nouveaux herboristes
À l’heure où l’intérêt envers les plantes va croissant, à l’heure où la législation relative au métier d’herboriste parfois mal perçu pourrait évoluer, les discussions vont…