Daniel Giraudon parcourt depuis une quarantaine d’années les campagnes de Basse et Haute-Bretagne pour recueillir auprès des anciens les traditions populaires. Moqueries, fines allusions, commentaires acerbes fusent. Difficile de réprimer un sourire à l’évocation du beurre sous ses moindres aspects, toujours révélateurs de l’aura que l’on accorde à cette denrée.
Autres articles de ce numéro:
- ÉDITO - L’assiette au beurre
- Patrick Jeffroy, l’enfance à la bouche
- Le beurre et l’argent du beurre
- Le beurre, une réalité bretonne
- David Akpamagbo, orfèvre du beurre
- Pouces, trésor du ressac
- Dessinateurs de presse
- Un Angkor Vat breton
- L’Irlande au coeur des deux guerres mondiales
- Un bout de chemin… avec Goulc’han Kervella et Nicole Le Vourc’h
- Nevez-amzer an tiriadoù
- Le Nouveau Pavillon, écho des cultures populaires
- La vie multipliée d’Olivier Broudeur
- Éditions de la Canopée, une aventure singulière
- Benjamin Deroche, en quête d’invisible
A lire également
Femmes pêcheurs en Iroise
Quatre femmes, quatre visages, quatre destins. Une même passion. Dans l’ouvrage Pêcheurs d’Iroise, elles se découvrent, parmi une quarantaine de portraits captés en mer d’Iroise par…
Un bout de chemin… avec Yann Kersalé
L’écrivain Hervé Bellec nous dépeint, à amples foulées, une personnalité dans un paysage. C’est en bordure d’une Isole paisible et printanière, qu’il marche sur le Chemin…
La danse bretonne, laboratoire fertile
Sur le plancher d’un fest-noz ou sur la scène d’une salle de spectacle, la danse traditionnelle se confronte aujourd’hui à de nouvelles expérimentations et à des…
La petite casserole d’Anatole
Anatole est un petit garçon qui ressemble beaucoup à chacun d’entre nous. Il aimerait bien qu’on l’aime, mais il a aussi envie que l’on oublie sa différence. La sienne a…
Peur de perdre ma saveur
Le sel de Guérande figure avec la farine de blé noir et le Petit Beurre dans la liste des trois produits qui inspirent l’écrivain Julia Kerninon….
Copeeks suit les cultures à distance
Depuis Lannion, Gwenaël Le Lay permet au monde agricole et aux objets connectés de se rencontrer. Sa start-up Copeeks est en train de changer la façon…