Au coeur du xxe siècle, à Brest, l’imprimerie Pam a été à la pointe pour alimenter en étiquettes originales des centaines de débits de boissons dans toute la Bretagne. Depuis quatre ans, grâce à la découverte exceptionnelle de deux mille cinq cents pierres lithographiques qui ont servi à leur conception, historiens et artistes se relayent pour mieux comprendre cette période où le vin algérien est venu supplanter le cidre sur nos tables.
Revue n°209 Novembre-Décembre 2015
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