La bière, un produit 100 % breton ?
De l’orge cultivée en Bretagne, transformée dans des malteries de la région, et mêlée avec les premiers houblons “made in bzh”. Aujourd’hui, c’est presque une réalité….
De l’orge cultivée en Bretagne, transformée dans des malteries de la région, et mêlée avec les premiers houblons “made in bzh”. Aujourd’hui, c’est presque une réalité….
Au début des années 1980, les brasseries industrielles bretonnes ont fermé. C’est à cette même époque que deux amis bretons découvrent la brasserie artisanale, lors d’un…
En écho à la multiplication des micro-brasseries ces dernières années naissent ici et là sur le territoire breton des initiatives directement liées à la production de…
À l’heure où l’intérêt envers les plantes va croissant, à l’heure où la législation relative au métier d’herboriste parfois mal perçu pourrait évoluer, les discussions vont…
Leurs airs à danser font un bien fou aux amateurs de festoùnoz. Leurs connaissances des herbes aux corps des gens comme des bêtes. Dans les deux…
Se soigner par les plantes convainc de plus en plus. Les formations proposées par l’école d’herboristerie, à Plounéour-Ménez, affichent complet alors qu’en trente ans le nombre…
Pharmacienne de formation, Laurence Keunebrock est devenue herboriste par conviction du côté de Fouesnant. Un changement d’itinéraire qu’elle associe à une réflexion plus générale sur les…
L’archéologie sous-marine a une place bien déterminée au musée national de la Marine, à Paris et aussi à Port-Louis comme à Brest. Depuis 1997, il existe…
Unique, le patrimoine immergé breton est de mieux en mieux fouillé et valorisé. L’archéologie sous-marine, à l’image de la campagne d’exploration en cours de la Cordelière,…
L’histoire maritime de Saint-Malo s’est écrite sur toutes les mers du globe comme sous l’océan. C’est tout l’enjeu que veut raconter le futur musée qui ouvrira…
Certains évoquent Rennes comme la dernière station de métro avant Paris et ces propos sont dangereux sous peine, à terme, de réduire la Bretagne à une…
Depuis près de dix ans, Rennes vit au rythme des grands chantiers. En surface comme en sous-sol, cette mutation profonde révèle les villes antérieures comme celle…
À Rennes, la tapisserie représentant le mariage d’Anne de Bretagne a été détruite après l’incendie du Parlement en 1994. Le tableau ayant servi de modèle à…
En vingt ans, Lorient La Base est devenue un modèle de reconversion de friches industrielles. Christophe Cérino, ingénieur de recherche en histoire maritime à l’université de…
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