La mutation qui révolutionne l’agriculture bretonne après la Seconde Guerre mondiale a des racines qu’il faut rechercher au xixe siècle. Le concept de modèle agricole breton est lui plus récent, mais il n’a jamais fait l’unanimité pour avoir failli à apporter l’abondance dans les campagnes.

Revue n°210 Janvier-Février 2015
Autres articles de ce numéro:
- Edito - Princes de la planète agroalimentaire
- Jean-Luc Maillard, gentleman-farmer
- Un modèle agricole en quête de sens
- Une terre nourricière à la croisée des chemins
- Le cochon, un bouc émissaire providentiel
- Le coeur de l’hiver
- Claude Bertrac, le dilettante
- Monnaies locales, un autre visage de l’économie
- Le mouton d’Ouessant, patrimoine vivant
- Enrichir les collections
- Un bout de chemin… avec Bruno Duva
- Le corsaire de bois garde son mystère
- L’incubateur “une oeuvre collective”
- .Mille et Une. Films Vingt ans à vibrer
- Les carnets de Constance
- Le Cheval d’orgueil à l’assaut de la bande dessinée
- Boire : de la soif à l’ivresse
A lire également
L’indépendance énergétique, un rêve accessible
Privée de sources fossiles et pas vraiment adaptée à générer de l’hydroélectricité, la Bretagne vit depuis longtemps sous perfusion quant à son énergie. Un état des lieux qui…
Enrichir les collections
La nouvelle exposition du musée des beaux-arts de Quimper s’arrête sur la dernière décennie d’acquisitions effectuées au sein de l’établissement. Elle nous permet de nous pencher sur l’esprit et…
Un bout de chemin… avec Jaap et Lutske Zuurbier
Il faut être un grand marcheur comme l’écrivain Hervé Bellec pour réussir à emprunter une route du côté de Poullaouen, à la frontière entre Finistère et Côtes-d’Armor, et…
Un dictionnaire pour demain
Les dictionnaires ne semblent pas faire défaut à la langue bretonne. Le premier dictionnaire breton, le Catholicon de Jean Lagadeuc, un ouvrage trilingue – breton, latin,…
La ville-port à son apogée
L’arrivée de la frégate Hermione à Brest en août 2015, au terme de sa navigation sur les traces de La Fayette, a mis en lumière le rôle majeur…
Librairie Coiffard, Cent années au service du livre et de la culture
Véritable institution nantaise, la librairie Coiffard vient de fêter son centenaire en 2019. D’Achille Coiffard à Rémy Ehlinger et ses collaborateurs, c’est toujours la même passion…